1 祝义才
　　140亿元
　　总排名37 雨润集团
　　男 48 出生于安徽桐城
　　合肥工业大学　第十一届全国人大代表
　　公司总部：江苏南京
　　主要行业：食品、房地产、金融、商业
　　行业地位：全国最大低温肉制品生产商
　　上市公司：中电新能源（00735.HK），
　　2002年4月参股；
　　南京中商（600280），
　　2005年3月收购；
　　雨润食品（01068.HK），
　　2005年10月IPO
　　祝义才1993年与妻子吴学琴创办雨润，通过收购成为肉食品加工巨头。雨润计划2015年生猪屠宰产能达到1亿头，占全国市场份额15%以上。2011年中，因浑水以巨额补贴为由出具做空报告，雨润股价4天内跌去30%。
　　2 傅光明家族
　　91.2亿元
　　总排名72 圣农实业
　　男 59 出生于江西资溪
　　福建省第七、八、九届政协委员
　　公司总部：福建光泽
　　主要行业：肉鸡饲养加工
　　上市公司：圣农发展（002299），
　　2009年10月IPO
　　1983年，傅光明从县人武部辞职，创办圣农前身福建光泽县种鸡场。他养鸡的特别之处在于注重“工业化、标准化和系统化”，目前圣农是中国最大的白羽肉鸡企业，形成了集饲料加工、种鸡与肉鸡饲养及屠宰加工销售为一体的产业链，并成为百胜中国、麦当劳的供应商。过去3年，圣农的鸡肉销量保持年24.7%的增长，远高于行业9.2%的平均增幅。
　　3 陈育新
　　60亿元
　　总排名156 华西希望集团
　　男 62 出生于四川新津
　　四川农学院
　　公司总部：四川成都
　　主要行业：饲料、零售、房地产
　　陈育新（又名刘永美）掌舵的华西希望集团独立后继续成长，2011年8月，华西希望投资的越南特驱希望饲料公司在越南北江省投产。华西希望通过旗下四川美好家园投资发展有限公司从事商业地产、旅游地产开发，2011年5月，美好家园继成都新津之后，又在海南五指山开发花舞人间景区。
　　4 邵根伙
　　58.4亿元
　　总排名171 大北农
　　男 47 出生于浙江金华
　　中国农业大学农学博士
　　公司总部：北京
　　主要行业：饲料、种子
　　上市公司：大北农（002385），
　　2010 年4 月IPO
　　邵根伙大学毕业后任教于北京农学院，1993年下海卖饲料，与同伴以2万元创立大北农。在通过生产乳猪料在饲料业务上取得成功后，其向种子业务扩张。2011年，大北农饲料销量增长44%至181万吨，收入增长52%，其计划斥资逾6亿元扩大饲料产能。
　　5 周亚仙家族
　　54亿元
　　总排名185 神冠控股
　　女 52 出生于广西梧州
　　中央党校经济管理专业
　　公司总部：广西梧州
　　主要行业：肉类食品
　　行业地位：中国最大的食用胶原蛋白
　　肠衣制造商
　　上市公司：神冠控股（00829.HK），
　　2009年10月IPO
　　周亚仙曾任广西梧州市蛋白肠衣厂厂长，参与试制的胶原蛋白肠衣战胜了英国福德公司产品，2004年企业改制后一直担任梧州神冠董事会主席。通过产业化和规模化，神冠控股产能劲增。2011年，其胶原蛋白肠衣销售收入增加30.3%至15.02亿元，净利润增长34.3%至6.89亿元。周亚仙也在业绩公布后的两日内，增持神冠控股130万股。
　　6 李登海
　　51.8亿元
　　总排名193 登海种业
　　男 63 出生于山东莱州
　　中共十四大、十七大代表，
　　全国人大第八届、第九届常委，
　　全国人大第十届、第十一届农业与
　　农村委员会委员
　　公司总部：山东莱州
　　主要行业：育种
　　上市公司：登海种业（002041），
　　2005年4月IPO
　　李登海为杂交玉米之父，登海种业拥有国内最大的玉米育种科研平台，在全国设有32处育种中心和试验站。不过，2011年登海种业流年不利，超级玉米品种“登海605”被农业部判为不合格产品刚过去半年，又爆拳头产品“先玉335”发芽率低于国家标准7%。登海种业2011年完成销售收入11.55亿元，同比增长23.2%；实现利润4.17亿元，同比增长7.4%，业绩远低于市场预期。
　　7 刘汉元/管亚梅
　　50亿元
　　总排名198 通威集团
　　男/女 48/48 出生于四川眉山
　　北大光华管理学院EMBA/-
　　全国政协常委、民建中央常委/-
　　公司总部：四川成都
　　主要行业：饲料、新能源
　　上市公司：通威股份（600438），
　　2004年3月IPO
　　从1992年通威眉山新厂建立的那一天起，通威就成立了水产技术研究所，经过20多年经营，通威成了世界最大的水产饲料生产企业，其通过在产业链前端改良品种、中端控制养殖过程，保证产品可控。2010年，通威股份决定将曾高调介入的多晶硅资产剥离给母公司。战略归核后，其饲料业务增速有所回升，2011年上半年收入37亿元，同比增长10%。
　　8 刘学景
　　46亿元
　　总排名234 凤祥集团
　　男 61 出生于山东阳谷
　　第十一届全国人大代表
　　公司总部：山东阳谷
　　主要行业：肉鸡饲养、铜业
　　刘学景1992年从贸易挖到第一桶金，后返回故乡投资了凤祥集团，主要从事种禽繁育、肉鸡饲养等业务，目前其产业链已拓展至调味品、保健品、乳制品生产，2011年，凤祥肉鸡产品出口量仍居全国同业第一，实现销售收入47.9亿元。2005年，凤祥集团进军有色金属行业，2011年6月，祥光铜业二期工程全面达产，全年实现销售收入259.42亿元。